الجمعة , 22 جوان 2018 / 8:12
  • Loading info...
  • الرئيسية / مارينا / خبزة درع

    خبزة درع

    وصفة كيك تونسي لذيذ و صحي

     خبزة درع

    المكونات

    3 أكواب درع مطحون
    كوب دقيق
    كوب سكر مسحوق
    علبة سكر فانيليا
    علبة خميرة خبز
    4 بيضات

    كوب زبدة أو زيت نباتي

    الحليب نصف دسم
    20 حبة تمر

    الإعداد

    1- اختيار كوب متوسط الحجم للقيس.

    2- يخفق البيض مع سكر الفانيليا و السكر.

    3- الجمع بين الدقيق و دقيق الدرع و الخميرة.

    4- تضاف الزبدة المذوبة أو الزيت على البيض و تخلط.

    5. يضاف خليط المكونات الجافة بلطف فوق مزيج البيض مع الخلط جيداً. إضافة الحليب حتى تصبح العجينة بتركيز عجين الكيك. لا مركزة جدا و لا سائلة أيضا.

    6. يقطع التمر. يمزج نصف التمر مع العجينة ويوضع الباقي فوقها بعد أن تسكب في القالب.

    7. تخبز على حرارة 180 درجة مدة 35 دقيقة.

     

    عن hacib

    شاهد أيضاً

    الوقاية من الاكتئاب

    الاكتئاب ليس مجرد يوم حزين يمر به الفرد أو مجرد لحظات من الكآبة يمكن تخطيها، …